CORSO_teorico e pratico di fermentazione
3 Maggio / 10:00 - 17:00
Avremo il grande piacere di ospitare qui ad Alpaca Mundi una giornata sulla fermentazione con Manuela Vanni, appassionata di cucina e profonda conoscitrice di questo tema. Sarà una giornata in cui imparare, approfondire e provare varie tecniche di fermentazione: dal kimchi al kefir.
Gusteremo insieme un ottimo pranzo con prodotti locali e verdure fermentate in compagnia dei nostri alpaca.
ISCRIZIONI APERTE FINO AL 25 APRILE